Đăng trả lời 1 bài viết Bạn đang xem trang 1 / 1 trang
VC Việt ở Iraq 'gây sốt mạng' với những mâm cơm ...
  • music123
    Moderator
    Bài viết: 49309
    Ngày tham gia: Thứ 5 Tháng 10 15, 2020 7:45 am

    VC Việt ở Iraq 'gây sốt mạng' với những mâm cơm ...

    by music123 » Thứ 2 Tháng 11 14, 2022 4:42 pm

    Vợ chồng người Việt ở Iraq 'gây sốt mạng' với những mâm cơm không... thịt heo

    Dương Lan 11/14/22



    Sinh sống ở Iraq nên cuộc sống vợ chồng chị Huyền cũng phải thích nghi với những bữa ăn không có thịt heo. Dù vậy, chị vẫn nấu những mâm cơm đẹp mắt, đủ dinh dưỡng cho gia đình.


    Mạng xã hội chia sẻ những mâm cơm đẹp mắt, không thịt heo tại Iraq. Sinh sống và làm việc tại nơi cách xa Việt Nam, khác biệt về lối sống, văn hóa, đồ ăn, người vợ vẫn "sáng tạo" ra những món hợp khẩu vị cho chồng.

    Người vợ trẻ trổ tài nấu nướng

    Theo tìm hiểu của Thanh Niên, nhân vật chính trong câu chuyện trên là vợ chồng chị Nguyễn Ngọc Huyền (26 tuổi) và anh Nguyễn Văn Biên (37 tuổi), hiện đang sinh sống và làm việc tại Sulaymaniyah (Iraq).

    Chồng chị sang đây được 6 năm còn chị qua mới được 4 năm. Chị hiện làm nội trợ và cộng tác thêm cho một tập đoàn điện tử còn chồng là kỹ sư công ty sản xuất vỏ lon nước giải khát. Vợ chồng chị có bé trai hơn 3 tuổi.

    Hình ảnh

    Chị Huyền tự nấu những bữa cơm ngon cho gia đình

    NVCC

    Chị Huyền cho biết, ở đất nước Hồi giáo như Iraq không có thịt heo, chỉ có gà công nghiệp, thịt bò, thịt cừu… Ở công ty, chồng chị phải thường xuyên ăn thịt gà nên rất ngán. Thay vì nấu các món gà thông thường, chị chế biến thành giò lụa, chả quế ăn dai và ngon. Vì không có thói quen mang cơm hộp đi làm nên chị thường làm bánh ngọt để chồng ăn khi giải lao.

    Chị Huyền cũng từng làm bánh Baklava - món bánh truyền thống ở đây. Bánh có vỏ bên ngoài làm bằng bột mì, cán mỏng như tờ giấy. Bên trong là lớp nhân sữa được cuộn lại cắt miếng và đổ bơ vào nướng. Nướng xong khi bánh còn nóng sẽ đổ lớp si rô đường tự nấu lên, bánh có bên ngoài giòn rụm, nhân mềm ngọt và rất thơm.

    Hình ảnh

    Những bữa cơm không thịt heo khiến dân mạng tò mò

    NVCC

    “Ở Việt Nam việc mua bột ngọt, nước mắm hay hạt nêm rất dễ dàng nhưng bên này chỉ sử dụng muối, bột nêm gà, bột rau mùi, bột thì là,…Vì chồng mình không hợp đồ ăn Tây Á nên chỉ có thể ăn liên tục được khoảng 2 ngày”, chị nói.

    Cuộc sống hạnh phúc ở đất nước xa xôi

    Ở chỗ chị sống có 5 người Việt khác làm cùng công ty với anh Biên. Mỗi khi về phép, mọi người sẽ mang thực phẩm Việt Nam sang ăn cho đỡ nhớ. Thỉnh thoảng, chị cũng nấu các món Việt mời anh em mỗi khi họ ghé chơi nhà.

    Hình ảnh

    Chồng chị Huyền không hợp đồ ăn ở Iraq nên chị thường xuyên nấu cho chồng

    NVCC

    “Thiên nhiên ở đây rất trong lành trừ khi có bão cát. Mình rất thích văn hóa ứng xử của mọi người. Họ sẽ dừng xe nhường người đi bộ sang đường dù ở bất kỳ đâu mà không phải trước đèn đỏ. Người bản xứ hiếu khách, họ thường tiếp đãi nồng hậu khi có khách tới thăm, ăn uống vui vẻ với nhau”, chị nói.

    Hình ảnh

    Người Việt ở Sulaymaniyah thỉnh thoảng tụ tập, ăn uống, trò chuyện với nhau

    NVCC
    Hình ảnh
Đăng trả lời 1 bài viết Bạn đang xem trang 1 / 1 trang

Ai đang trực tuyến?

Người dùng duyệt diễn đàn này: Không có thành viên nào đang trực tuyến và 24 khách