Đăng trả lời 1 bài viết Bạn đang xem trang 1 / 1 trang
Tôm hùm thoát chết nhờ lớp vỏ đốm siêu hiếm
  • Hình đại diện của thành viên
    VietNews
    Bài viết: 27896
    Ngày tham gia: Chủ nhật Tháng 10 11, 2020 9:36 pm

    Tôm hùm thoát chết nhờ lớp vỏ đốm siêu hiếm

    by VietNews » Thứ 5 Tháng 5 13, 2021 10:49 am





    MỸ- Tôm hùm Freckles may mắn không trở thành món ăn ở nhà hàng Red Lobster bởi các nhân viên phát hiện đây là con tôm 30 triệu con mới có một.

    Hình ảnh
    Tôm hùm Freckles được chuyển tới bảo tàng để trưng bày. Ảnh: Red Lobster.

    Freckles là tôm hùm calico với lớp vỏ màu xanh tím than phủ đầy đốm màu cam. Nó nằm trong thùng tôm hùm chuyển từ Maine tới nhà hàng Red Lobster ở Manassas, bang Virginia. Nhận ra con tôm trông khác thường, nhà hàng liên hệ với Bảo tàng Virginia để trưng bày Freckles.

    Calico là từ dùng để mô tả những con vật nhiều màu. Đối với Freckles và những con tôm hùm calico khác, đó thường là sự pha trộn giữa những vệt màu cam và màu xanh dương - xanh lá cây sẫm. Mèo calico là bất kỳ giống mèo nhà nào có bộ lông tam thể.

    Tương tự tôm hùm vàng, tôm hùm calico tồn tại với tỷ lệ 1/30.000.000 con. Các ngư dân ở Maine từng bắt được một con tôm hùm vàng tên Banana hồi tháng 2. Tỷ lệ bắt được tôm hùm xanh dương là 1/2.000.000. Màu sắc khác thường của chúng là kết quả của đột biến gene ở protein liên kết với sắc tố ở vỏ.

    "Tôm hùm pha lê" mắc hội chứng sắc tố leucism khiến con vật trông nhợt nhạt hơn so với đồng loại. Chúng là loại tôm hùm duy nhất không chuyển thành màu đỏ khi nấu chín. Ở tôm hùm bình thường, protein ở vỏ bị tan rã trong nhiệt độ cao và giải phóng phân tử sắc tố astaxanthin. Tỷ lệ tôm hùm pha lê trong tự nhiên là 1/100.000.000.

    An Khang (Theo IFL Science)
    Hình ảnh
Đăng trả lời 1 bài viết Bạn đang xem trang 1 / 1 trang

Ai đang trực tuyến?

Người dùng duyệt diễn đàn này: Không có thành viên nào đang trực tuyến và 30 khách