Đăng trả lời 1 bài viết Bạn đang xem trang 1 / 1 trang
VC Cường$ với bữa tối 13 món Hong Kong
  • music123
    Moderator
    Bài viết: 49332
    Ngày tham gia: Thứ 5 Tháng 10 15, 2020 7:45 am

    VC Cường$ với bữa tối 13 món Hong Kong

    by music123 » Thứ 6 Tháng 12 03, 2021 12:30 pm

    Bữa tối 13 món Hong Kong của vợ chồng Cường Đôla

    12/3/21

    TP HCMBàn ăn của Cường Đôla và Đàm Thu Trang đầy ắp vịt quay, há cảo tôm tươi, đậu hũ Tứ Xuyên, chân gà hấp tương Quế Lâm...

    Mới đây, Cường Đôla khoe bữa tối gồm 13 món mà vợ chồng anh order về nhà thưởng thức, trong đó có hai món thịt quay, vài món xá xíu, một bát súp cùng nhiều thứ khác như há cảo, xíu mại, chân gà, cơm chiên... đủ bốn người ăn no nê.

    Doanh nhân chọn chân gà hấp tương Quế Lâm - món "đinh" của một nhà hàng ở quận 1 - thay vì chân gà hấp tàu xì đã quá quen thuộc đối với các tín đồ món Hoa. Thành phần chính của tương Quế Lâm là ớt, chiết xuất đậu nành cùng nhiều loại gia vị khác như hẹ tây, tỏi, đường, nước tương... Do vậy, món chân gà này màu nhạt hơn, cũng không đậm mùi nước tương như chân gà hấp tàu xì. Chân gà hấp kỹ, mềm rục, rất thấm vị, ăn vui miệng.

    Hai món dimsum vợ chồng Cường Đôla chọn gồm: há cảo tôm tươi và xíu mại tôm thịt nấm hương, được làm chủ yếu từ hải sản, thích hợp chấm với nước tương, giấm pha chút sa tế cay cay, ngọt ngọt, dễ dàng chiếm cảm tình thực khách. Bên cạnh đó, dân mê ăn cay không nên bỏ qua món đậu hũ Tứ Xuyên (hay còn được gọi là đậu hũ ma bà) - một trong những món nổi bật của ẩm thực Trung Quốc.

    Hình ảnh

    Bữa tối của vợ chồng Cường Đôla. Từ trên xuống, từ trái qua: bánh cuốn vịt quay xé sợi, sườn non chiên tỏi, chân gà hấp tương Quế Lâm, cơm chiên hải sản rau xanh, vịt quay truyền thống, thịt heo xá xíu mật ong, gà quay, xíu mại tôm thịt nấm hương, há cảo tôm tươi, đậu que xào thịt bằm tương hột, cơm chiên cá mặn, đậu hũ Tứ Xuyên. Ảnh: Instagram Đàm Thu Trang

    Nguyên liệu chính của đậu hũ Tứ Xuyên là đậu phụ non và thịt bằm ướp dầu ăn, xì dầu. Đậu và thịt xào với tỏi, ớt lẫn tương đậu cay, cho nước xốt đặc sánh, màu đỏ bắt mắt. Món này ngon khi dùng nóng, ăn với cơm trắng. Tuy nhiên nó không dành cho người không ăn cay vì vị cay Tứ Xuyên làm tê lưỡi, khá khó chịu nếu bạn chưa quen.

    Ngoài ra, Cường Đôla gọi thêm hai phần cơm chiên gồm: cơm chiên hải sản rau xanh và cơm chiên cá mặn, lý tưởng ăn chung với vịt quay truyền thống, thịt heo xá xíu mật ong, sườn non chiên tỏi. Đặc điểm chung của các món Hong Kong là hơi nhiều dầu mỡ. Do đó, hộp đậu que xào thịt bằm tương hột sẽ giúp bữa ăn đỡ ngấy hơn. Các món trong thực đơn tối của Cường Đôla có giá từ 55.000 đến 175.000 đồng một phần, cũng là gợi ý dành cho bạn mỗi khi chán cơm nhà.

    Cường Đôla là doanh nhân quê Gia Lai, nổi tiếng với sở thích chơi siêu xe. Năm 2019, anh kết hôn với Đàm Thu Trang - người đẹp sinh năm 1989. Cả hai hiện tập trung hoạt động kinh doanh, trong đó có một chuỗi nhà hàng chuyên đồ ăn Hong Kong. Vì thế, vợ chồng anh khá thích các món dimsum, thịt quay... chế biến theo phong cách ẩm thực người Hoa.

    Diệp Tử






    Ý kiến (4)

    Xuong Rong

    Bữa ăn của những người thích bị bệnh gout...


    thuytrang331985

    Toàn dầu mỡ không tốt


    Trânlê

    Nếu lâu lâu ăn món dầu mở thì chẳng sao. Nếu trong tuần bạn tập gym điều và ăn uống hợp lý. Chứ ngày nào cũng ăn vậy và cơ thể không vận động gì thì hơi mẹt à


    Kim Nguyen
    Tưởng tự nấu chứ.
    Hình ảnh
Đăng trả lời 1 bài viết Bạn đang xem trang 1 / 1 trang

Ai đang trực tuyến?

Người dùng duyệt diễn đàn này: Google [Bot] và 112 khách