1/26/22
Một số mặt hàng thực phẩm ngoại như đùi, cánh ngỗng của Nga hay phô mai Pháp, đùi heo muối... đã lâm vào cảnh khan hàng trong khi nhu cầu mua để ăn, biếu tặng tăng cao vào dịp Tết.
Đùi heo muối có giá vài chục triệu đồng vẫn được nhiều người mua về ăn Tết - Ảnh: NGỌC HIỂN
Không ít người dân vẫn mạnh tay chi tiền triệu mua các loại "mồi" ngon nhập ngoại để biếu tặng, nhâm nhi ngày Tết.
Tặng quà Hàn, quà Nhật ngày xuân
Lướt một vòng kệ giỏ quà Tết ở một siêu thị Nhật Bản trên đường Lê Thánh Tôn (quận 1, TP.HCM), chị Võ Thảo My (ngụ quận 3) đã "chấm" giỏ quà đầu tiên của dãy được bọc bởi lớp bao trang trí cánh mai, bên trong là các sản phẩm đặc trưng gồm rượu Hakushu, bánh kẹo, trà... nhãn hiệu Nhật.
Mùa Tết này, siêu thị chỉ giới thiệu các mẫu giỏ quà có có giá chừng 1,7 - 2,5 triệu đồng, rẻ hơn so với các năm, nên chị My chọn giỏ quà vừa phải có giá hơn 2 triệu đồng. Theo chị My, mọi năm chị đều tặng người thân các giỏ quà Việt, song năm nay đổi sang loại quà mới để người nhận cũng "đổi vị".
Bà Nguyễn Huỳnh Nương - quản lý siêu thị - cho biết năm nay sức mua chỉ còn chừng 30% so với mọi năm, nhưng dù siêu thị bán hàng Nhật song 70% khách hàng là người Việt. Hiện tại bên cạnh bánh kẹo và thực phẩm, các dòng rượu Nhật cũng được nhiều người mua tặng và sử dụng vào ngày Tết. Tùy theo dòng rượu, mỗi chai rượu Nhật có giá 600.000 - 2 triệu đồng.
Tương tự, các siêu thị Hàn Quốc ở khu vực quận 7 cũng chào hàng các mẫu quà tặng Hàn gồm các loại bánh kẹo, nước uống trái cây và sâm Hàn Quốc. Mỗi hộp quà có giá 2 - 3 triệu đồng, các sản phẩm từ sâm như nước sâm, kẹo sâm... có giá 800.000 - 5 triệu đồng/hộp.
Những ngày này, khu chuyên bán các sản phẩm đến từ Nhật Bản đặt tại Trung tâm thương mại Takashimaya (quận 1) cũng nhộn nhịp khách, trong đó mỗi hộp quà 1,5 - 3 triệu đồng bao gồm bánh mochi, rượu Yamada Nishiki, sôcôla Napolitan, trà Senka...
Vì là Tết Nhâm Dần nên các hộp quà cũng được in nổi họa tiết hình hổ với nét mặt vui tươi, tràn đầy năng lượng.
Tết cũng là dịp tri ân khách hàng nên chị Trần Thanh Trang - trưởng phòng của một công ty chuyên về nột thất - cho biết đã đặt hơn 150 phần quà Tết để gửi tặng trước ngày 26 tháng chạp, mỗi phần có giá sỉ 920.000 đồng.
"Chọn một nhà cung cấp quà Nhật, ngoài các loại bánh kẹo, trà Nhật thì hộp quà kèm một đồng xu 5 yen để gửi gắm may mắn năm mới. Nhiều khách thấy lạ và thích", chị Trang vui vẻ chia sẻ.
Nhiều công ty Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan... cũng tặng nhân viên, đối tác, khách hàng những món quà Tết mang dấu ấn của nước mình nên hàng ngoại khá sôi động.
Các hộp quà Nhật giá từ 1,5 triệu đồng/hộp trở lên bán tại Takashimaya (quận 1, TP.HCM) - Ảnh: B.MAI
Nhiều loại "mồi" ngoại
Tại các siêu thị, cửa hàng chuyên bán thực phẩm Nga, Pháp, Tây Ban Nha..., lượng hàng hóa bán Tết năm nay vẫn khá đa dạng. Bà Nguyễn Thị Khánh Vân - quản lý siêu thị Nga (quận 1) - cho hay mùa Tết này hàng hóa vừa khan hiếm vừa giá vận chuyển cao, như mặt hàng đùi, cánh ngỗng vốn bán chạy dịp Tết hiện siêu thị đang "đứt" hàng.
Theo bà Vân, 14 tấn hàng đông lạnh của siêu thị đang trên đường vận chuyển về VN nhưng nhiều khả năng không kịp cập bến trước Tết.
"Năm nay sức mua không bằng mọi năm, lượng rượu Nga bán ra cũng ít hơn, song dịch bệnh mà bán được đều đều như bây giờ là cũng mừng rồi, chỉ có điều hàng không đầy đủ như các năm" - bà Vân nói.
Siêu thị này bán các thực phẩm Nga như trứng cá đen, đỏ, cá hồi với giá 155.000 - 450.000 đồng/hũ, bắp giò heo với giá 400.000 đồng/kg, ba rọi hun khói giá 490.000 đồng/kg và mỡ muối giá 445.000 đồng/kg, cá khô Atrakhan giá 459.000 đồng/kg...
Còn tại siêu thị chuyên bán đồ ngoại trên đường Hai Bà Trưng (quận 1), nữ nhân viên Lâm Thảo Vy cho hay sản phẩm phô mai xanh Roquefort Pháp được người tiêu dùng chuộng nhưng không thể về hàng trước Tết.
Tuy vậy, Vy cho hay khách hàng vẫn còn rất nhiều sản phẩm thay thế như phô mai Thụy Sĩ, hiện siêu thị này bán cả chục loại phô mai với mức giá từ 90.000 - 200.000 đồng/100g. Dịp Tết, các mặt hàng ngoại được nhiều người chọn mua là xúc xích Ý, Tây Ban Nha, Pháp... với giá 68.000 - 173.000 đồng/100g.
Các món mồi "bén" của siêu thị như giăm bông vai heo, đùi heo, thịt heo xông khói, thịt heo vai khô... được bán với giá phổ biến 200.000 - 400.000 đồng/100g. Đặc biệt, các loại đùi heo đen muối Serrano với giá 350.000 đồng/100g được nhiều người chọn mua bởi đây là sản phẩm có thể bảo quản lâu và có thể nhắm với rượu mạnh, rượu vang hoặc bia vào ngày xuân.
Siêu thị Ichiban (Q.1, TP.HCM) chuyên bán đồ Nhật, nhiều món nhậu cũng hút khách mua về thưởng thức dịp Tết.
Trong đó, món lươn Nhật được tẩm ướp và nướng xốt Kabayaki với phần thịt lươn mềm, ngọt thịt, đậm đà vị được bán với giá 280.000 đồng/phần, hay trứng cá chuồn Tobikko Orange giá 1.200.000 đồng/500g, thịt bò Wagyu Kobe bán giá 1.350.000 đồng/100g để về chế biến, bào ngư Nhật có giá 2.300.000 đồng/kg...
Đùi heo ngoại hút hàng
Tại một siêu thị chuyên bán đồ ngoại trên đường Hai Bà Trưng (quận 1), một nữ nhân viên cho hay các đùi heo muối nhập ngoại (được giới thiệu là đặc sản Tây Ban Nha) đang được nhiều người tìm mua. Chúng khá nặng, có giá 50 - 60 triệu đồng mỗi đùi, thậm chí có những đùi lên đến 80 triệu đồng song vẫn có những khách hàng mạnh tay mua luôn cả đùi heo về ăn Tết.
Trong đó, nhiều khách hàng mua sắm Tết khoảng 40 - 50 triệu đồng chỉ riêng tiền các loại mồi ngoại. Hiện đã có những khách hàng đặt trước các đùi heo này, song cao điểm đặt mua sẽ là từ 23 - 28 tháng chạp.
