Ăn thuần chay qua đời vì quá thiếu chất
Đã gửi: Thứ 5 Tháng 8 03, 2023 3:36 pm
Mẹ sao mạng xã hội Nga chết vì ăn thuần chay từng cố ngăn con
8/3/23
Mẹ Zhanna Samsonova - người nổi tiếng trên mạng xã hội Nga - từng cố gắng thuyết phục cô từ bỏ chế độ kiêng khem khắc nghiệt và áp dụng thói quen ăn uống cân bằng hơn nhưng vô ích.
"Tôi đã cố gắng suốt nhiều năm nhưng con bé không nghe lời. Chính nó đã chọn lối đi này", bà Vera Samsonova, 63 tuổi, nói trong cuộc phỏng vấn với 116RU.
Con gái 39 tuổi của bà, người được hàng triệu tài khoản mạng xã hội biết đến với nickname Zhanna D'Art, qua đời hôm 21/7 trong một bệnh viện ở Malaysia sau khi đi du lịch khắp châu Á 17 năm qua. Vài tuần trước khi chết, Zhanna chia sẻ bức ảnh selfie trên Instagram cùng thông điệp: "Cuộc sống thật vô nghĩa nhưng đáng sống, miễn là bạn nhận ra nó vô nghĩa".
Mẹ Zhanna cho rằng cái chết của con gái là do "nhiễm trùng giống như bệnh tả" và tình trạng này trở nên trầm trọng hơn do chế độ ăn khắc nghiệt mà cô theo đuổi.
Zhanna tuân thủ chế độ ăn thô thuần chay trước khi qua đời vì quá thiếu chất. Ảnh: Instagram Raw Vegan Food Chef
Là người ủng hộ chế độ ăn thuần chay thô, Zhanna tuyên bố cô đã áp dụng lối sống này 4 năm qua, chỉ ăn "trái cây, mầm hạt hướng dương, sinh tố trái cây và nước ép". Trong khi đó, một người bạn khẳng định 7 năm qua, Zhanna chỉ ăn mít khổng lồ và sầu riêng. "Cô ấy chỉ ăn sầu riêng và mít trong 7 năm. Chẳng cần là bác sĩ, bạn cũng có thể hiểu điều này sẽ dẫn đến hậu quả gì", người bạn nói.
Không chỉ thế, Zhanna còn không uống nước trong 6 năm và thường thực hành "nhịn ăn khô", theo đó cô sẽ kiêng ăn hoặc uống trong nhiều ngày.
Bà Vera hiện rất đau khổ vì mất con gái, trong khi nguyên nhân cái chết vẫn chưa được công bố.
"Con bé đã chết rồi", Vera than thở và đang chờ để đưa thi thể con gái từ Malaysia về Nga.
Vera cho hay bà từng cố gắng thuyết phục Zhanna từ bỏ chế độ ăn kiêng khắc nghiệt và áp dụng thói quen ăn uống cân bằng hơn trong nhiều năm nhưng vô ích.
Bà cũng không phải người duy nhất cầu xin ngôi sao mạng xã hội ngừng chế độ ăn có thể khiến cô mất mạng. Trong những tháng cuối đời, bạn bè Zhanna nài nỉ cô ăn nhiều thức ăn bổ dưỡng hơn, nhưng cô từ chối thay đổi lối sống.
"Tôi đã cố gắng nói chuyện với Zhanna, thuyết phục cô ấy tìm kiếm sự giúp đỡ từ các bác sĩ, làm các xét nghiệm", Olga Chernyaeva, bạn Zhanna, nhớ lại. "Tôi đã cho cô ấy nhìn lại cơ thể mình trong gương và trong những bức ảnh của những năm trước. Tôi mang trái cây cho cô ấy mỗi sáng vì không thể bắt cô ấy ăn thứ khác. Zhanna tin rằng cái chết không tồn tại".
Kết quả là Zhanna phải nằm liệt giường trong một tháng và mất vài phút để leo lên một bậc cầu thang, theo Chernyaeva.
"Tôi đã theo dõi hành trình đến cái chết của cô ấy trong 7 năm", người bạn đau khổ nhớ lại. "Khoảng 5 tháng trước, tôi gặp Zhanna ở Sri Lanka và cô ấy trông hốc hác. Chân cô ấy sưng lên... Thật ngạc nhiên là cô ấy vẫn cử động được - tôi nghĩ cô ấy đã cố làm thế dù đau đớn".
Trong khi đó, một người bạn khác của Zhanna mà cô gặp ở Thái Lan, mô tả ngôi sao mạng xã hội Nga trông "đáng sợ". Có người thì nhận định: "Chỉ đôi mắt vui vẻ và mái tóc tuyệt đẹp của cô ấy bù đắp cho cảnh tượng khủng khiếp về một cơ thể bị hành hạ bởi sự ngu ngốc. Thứ lỗi cho tôi nếu nó nghe có vẻ khắc nghiệt".
Zhanna tiếp tục vấp phải sự chỉ trích tương tự trên trang Instagram trong khi thi thể cô đang được khám nghiệm.
"Đây chỉ là sự bỏ đói thuần túy, không phải là một chế độ ăn thuần chay thô lành mạnh. Tôi rất tiếc khi biết nó đã kết thúc tồi tệ. Tôi ước tôi có thể giúp bạn thoát khỏi chứng rối loạn ăn uống của bạn", một người bình luận trên video của Zhanna về bữa trưa chỉ với cà chua bi và bơ của cô.
Tuy nhiên, bà Vera không khuyến khích mọi người nói xấu đứa con gái đã khuất của mình. "Xin đừng viết những điều tồi tệ nữa, tôi đau lòng lắm. Con bé đã mất rồi, tại sao lại viết những điều tồi tệ như thế?", bà nói.
Diện mạo hốc hác của Zhanna trước khi qua đời. Ảnh: Instagram Raw Vegan Food Chef
Theo Healthline, mặc dù chế độ ăn thực phẩm thô có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nó cũng có những nhược điểm.
Ăn thực phẩm thô thuần chay thường khiến cơ thể bị thiếu hụt canxi và Vitamin D, hai dưỡng chất cần thiết cho xương chắc khỏe. Nó cũng có thể dẫn đến mức vitamin B12 dưới mức tối ưu, có thể dẫn đến thiếu máu, tổn thương hệ thần kinh, vô sinh và bệnh tim.
Một nghiên cứu được công bố vào đầu tháng này trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy 100% người tham gia chế độ ăn thuần chay thô ăn ít hơn mức khuyến nghị 2,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày.
Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy 100% người tham gia chế độ ăn thuần chay thô ăn ít hơn mức khuyến nghị 2,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày.
Hướng Dương (Theo NY Post)
8/3/23
Mẹ Zhanna Samsonova - người nổi tiếng trên mạng xã hội Nga - từng cố gắng thuyết phục cô từ bỏ chế độ kiêng khem khắc nghiệt và áp dụng thói quen ăn uống cân bằng hơn nhưng vô ích.
"Tôi đã cố gắng suốt nhiều năm nhưng con bé không nghe lời. Chính nó đã chọn lối đi này", bà Vera Samsonova, 63 tuổi, nói trong cuộc phỏng vấn với 116RU.
Con gái 39 tuổi của bà, người được hàng triệu tài khoản mạng xã hội biết đến với nickname Zhanna D'Art, qua đời hôm 21/7 trong một bệnh viện ở Malaysia sau khi đi du lịch khắp châu Á 17 năm qua. Vài tuần trước khi chết, Zhanna chia sẻ bức ảnh selfie trên Instagram cùng thông điệp: "Cuộc sống thật vô nghĩa nhưng đáng sống, miễn là bạn nhận ra nó vô nghĩa".
Mẹ Zhanna cho rằng cái chết của con gái là do "nhiễm trùng giống như bệnh tả" và tình trạng này trở nên trầm trọng hơn do chế độ ăn khắc nghiệt mà cô theo đuổi.
Zhanna tuân thủ chế độ ăn thô thuần chay trước khi qua đời vì quá thiếu chất. Ảnh: Instagram Raw Vegan Food Chef
Là người ủng hộ chế độ ăn thuần chay thô, Zhanna tuyên bố cô đã áp dụng lối sống này 4 năm qua, chỉ ăn "trái cây, mầm hạt hướng dương, sinh tố trái cây và nước ép". Trong khi đó, một người bạn khẳng định 7 năm qua, Zhanna chỉ ăn mít khổng lồ và sầu riêng. "Cô ấy chỉ ăn sầu riêng và mít trong 7 năm. Chẳng cần là bác sĩ, bạn cũng có thể hiểu điều này sẽ dẫn đến hậu quả gì", người bạn nói.
Không chỉ thế, Zhanna còn không uống nước trong 6 năm và thường thực hành "nhịn ăn khô", theo đó cô sẽ kiêng ăn hoặc uống trong nhiều ngày.
Bà Vera hiện rất đau khổ vì mất con gái, trong khi nguyên nhân cái chết vẫn chưa được công bố.
"Con bé đã chết rồi", Vera than thở và đang chờ để đưa thi thể con gái từ Malaysia về Nga.
Vera cho hay bà từng cố gắng thuyết phục Zhanna từ bỏ chế độ ăn kiêng khắc nghiệt và áp dụng thói quen ăn uống cân bằng hơn trong nhiều năm nhưng vô ích.
Bà cũng không phải người duy nhất cầu xin ngôi sao mạng xã hội ngừng chế độ ăn có thể khiến cô mất mạng. Trong những tháng cuối đời, bạn bè Zhanna nài nỉ cô ăn nhiều thức ăn bổ dưỡng hơn, nhưng cô từ chối thay đổi lối sống.
"Tôi đã cố gắng nói chuyện với Zhanna, thuyết phục cô ấy tìm kiếm sự giúp đỡ từ các bác sĩ, làm các xét nghiệm", Olga Chernyaeva, bạn Zhanna, nhớ lại. "Tôi đã cho cô ấy nhìn lại cơ thể mình trong gương và trong những bức ảnh của những năm trước. Tôi mang trái cây cho cô ấy mỗi sáng vì không thể bắt cô ấy ăn thứ khác. Zhanna tin rằng cái chết không tồn tại".
Kết quả là Zhanna phải nằm liệt giường trong một tháng và mất vài phút để leo lên một bậc cầu thang, theo Chernyaeva.
"Tôi đã theo dõi hành trình đến cái chết của cô ấy trong 7 năm", người bạn đau khổ nhớ lại. "Khoảng 5 tháng trước, tôi gặp Zhanna ở Sri Lanka và cô ấy trông hốc hác. Chân cô ấy sưng lên... Thật ngạc nhiên là cô ấy vẫn cử động được - tôi nghĩ cô ấy đã cố làm thế dù đau đớn".
Trong khi đó, một người bạn khác của Zhanna mà cô gặp ở Thái Lan, mô tả ngôi sao mạng xã hội Nga trông "đáng sợ". Có người thì nhận định: "Chỉ đôi mắt vui vẻ và mái tóc tuyệt đẹp của cô ấy bù đắp cho cảnh tượng khủng khiếp về một cơ thể bị hành hạ bởi sự ngu ngốc. Thứ lỗi cho tôi nếu nó nghe có vẻ khắc nghiệt".
Zhanna tiếp tục vấp phải sự chỉ trích tương tự trên trang Instagram trong khi thi thể cô đang được khám nghiệm.
"Đây chỉ là sự bỏ đói thuần túy, không phải là một chế độ ăn thuần chay thô lành mạnh. Tôi rất tiếc khi biết nó đã kết thúc tồi tệ. Tôi ước tôi có thể giúp bạn thoát khỏi chứng rối loạn ăn uống của bạn", một người bình luận trên video của Zhanna về bữa trưa chỉ với cà chua bi và bơ của cô.
Tuy nhiên, bà Vera không khuyến khích mọi người nói xấu đứa con gái đã khuất của mình. "Xin đừng viết những điều tồi tệ nữa, tôi đau lòng lắm. Con bé đã mất rồi, tại sao lại viết những điều tồi tệ như thế?", bà nói.
Diện mạo hốc hác của Zhanna trước khi qua đời. Ảnh: Instagram Raw Vegan Food Chef
Theo Healthline, mặc dù chế độ ăn thực phẩm thô có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nó cũng có những nhược điểm.
Ăn thực phẩm thô thuần chay thường khiến cơ thể bị thiếu hụt canxi và Vitamin D, hai dưỡng chất cần thiết cho xương chắc khỏe. Nó cũng có thể dẫn đến mức vitamin B12 dưới mức tối ưu, có thể dẫn đến thiếu máu, tổn thương hệ thần kinh, vô sinh và bệnh tim.
Một nghiên cứu được công bố vào đầu tháng này trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy 100% người tham gia chế độ ăn thuần chay thô ăn ít hơn mức khuyến nghị 2,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày.
Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy 100% người tham gia chế độ ăn thuần chay thô ăn ít hơn mức khuyến nghị 2,4 mcg vitamin B12 mỗi ngày.
Hướng Dương (Theo NY Post)