Tin Tức Văn Nghệ Thời Sự Hải Ngoại

Nhiều khách bị ngộ độc khởi kiện bánh mì Phượng Hội An ra tòa4

12/18/23

​​THÁI BÁ DŨNG

Hơn ba tháng từ ngày xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại tiệm bánh mì Phượng Hội An khiến gần 150 người nhập viện, tới nay đã có nhiều khách hàng khởi kiện chủ bánh mì Phượng Hội An ra tòa.




Bánh mì Phượng Hội An đóng cửa sau một ngày mở cửa "vận hành thử" - Ảnh: B.D.

Bánh mì Phượng bị nhiều khách hàng khởi kiện

Trao đổi với PV Tuổi Trẻ sáng 18-12, lãnh đạo Tòa án nhân dân TP Hội An cho biết đang thụ lý đơn khởi kiện của nhóm bốn khách hàng Hà Nội là khách du lịch tới Hội An mua bánh mì ở tiệm bánh mì Phượng rồi bị ngộ độc hôm 11-9.



Ngoài ra một nhóm khách quốc tịch Trung Quốc cũng đã ủy quyền cho luật sư xúc tiến các thủ tục khởi kiện chủ tiệm bánh mì Phượng lên Tòa án nhân dân tỉnh Quảng Nam.


Theo một thẩm phán Tòa án nhân dân TP Hội An, trước đó cũng có nhóm khách hàng trong nước khởi kiện chủ tiệm bánh mì Phượng ra Tòa dân sự Hội An. Tuy nhiên vụ việc sau đó được hòa giải thành công.

Nhóm khách này yêu cầu đền bù các chi phí với tổng số tiền hơn 19 triệu đồng. Sau quá trình trao đổi giữa hai bên, số tiền được giảm xuống còn 10 triệu đồng và vụ việc được khép lại.

Riêng hồ sơ khởi kiện của nhóm 4 khách hàng ở Hà Nội vẫn còn nằm tại Tòa án nhân dân TP Hội An.

Theo lãnh đạo Tòa án nhân dân TP Hội An, nhóm nguyên đơn gồm bốn người cùng một gia đình, khởi kiện yêu cầu chủ tiệm bánh mì Phượng đền bù thiệt hại cho mỗi người trên 100 triệu đồng gồm chi phí nằm viện, vé máy bay, tiền khách sạn…

"Chúng tôi để khách hàng và chủ quán bánh mì Phượng liên lạc, thương lượng với nhau nhưng tới nay vẫn chưa thống nhất được khoản tiền đền bù.



Bánh mì Phượng Hội An phục vụ khách lúc chưa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm - Ảnh: TRƯỜNG TRUNG.

Do lượng khách hàng bị ngộ độc quá nhiều (gần 150 người), lại điều trị ở nhiều bệnh viện khác nhau nên có thể lúc xảy ra vụ ngộ độc, việc liên lạc hỏi thăm người bị ngộ độc không được đầy đủ.

Một số khách hàng ban đầu khởi kiện, nhưng sau đó sẵn sàng chia sẻ với chủ tiệm bánh mì Phượng, nhận khoản đền bù hợp lý để rút đơn, khép lại vụ việc.

Chỉ nhóm khách Hà Nội hiện vẫn còn đơn, nếu hai bên không tự giải quyết được, tòa sẽ căn cứ theo luật để phân xử" - thẩm phán Tòa án nhân dân TP Hội An nói.

Cũng theo vị này, toàn bộ khách hàng khởi kiện đều là khách du lịch từ các nơi khác đến. Những người bị ngộ độc do ăn bánh mì Phượng sinh sống ở Hội An đều chấp nhận với cách giải quyết của chủ tiệm.

Bánh mì Phượng mở vận hành thử một ngày rồi đóng cửa

Sau một ngày mở cửa phục vụ khách trở lại, sáng 18-12 tiệm bánh mì Phượng trên đường Phan Chu Trinh, Hội An lại đóng cửa.

Ghi nhận của Tuổi Trẻ Online cho thấy sáng nay có khách hàng tìm tới mua bánh mì nhưng cửa tiệm đã khóa trái.

Trước cổng có một tấm bảng ghi dòng chữ: "Sau một ngày mở cửa để thử vận hành chuẩn bị mở cửa chính thức trở lại. Chúng tôi sẽ thông báo cụ thể ngày mở cửa chính thức sau. Rất mong quý khách hàng thông cảm".



Cảnh vắng lặng ở tiệm bánh mì Phượng sáng 18-12 - Ảnh: B.D.

Nói với phóng viên, bà Trương Thị Phượng - chủ tiệm bánh mì Phượng Hội An - cho biết bà chỉ mở cửa một ngày để thăm dò, kiểm tra khả năng vận hành hệ thống mới sau quá trình sắp xếp lại. Nhưng ngay khi mở đã có nhiều bà con, khách quen tới ủng hộ.

Sau khi hết thời gian đình chỉ hoạt động, các cơ quan chuyên môn sẽ kiểm tra đánh giá, quán sẽ trở lại chính thức.

Trước đó, trong ngày 17-12, trên mạng xã hội rầm rộ thông tin bánh mì Phượng Hội An mở cửa đón khách trở lại. Bà Phượng nói toàn bộ không gian, quy trình phục vụ đã được làm mới.

Khách hàng có ba năm để làm đơn khởi kiện

Theo một lãnh đạo Tòa án TP Hội An, số đơn khởi kiện bánh mì Phượng Hội An hiện mới ghi nhận ở giai đoạn đầu, do vụ việc từ lúc xảy ra tới nay mới hơn ba tháng.

Theo quy định, khách hàng có quyền làm đơn khởi kiện, yêu cầu xem xét bồi thường thiệt hại trong thời gian ba năm từ ngày phát sinh thiệt hại, tức thời điểm xảy ra vụ việc.

Bánh mì Phượng Hội An mở bán thăm dò trước khi hết hạn đình chỉ hoạt động12

12/18/23
​​THÁI BÁ DŨNG

Sáng 17-12, quán bánh mì Phượng Hội An trên đường Phan Chu Trinh, TP Hội An mở cửa lại sau hơn hai tháng bị đình chỉ hoạt động.



Bánh mì Phượng Hội An phục vụ khách trước lúc xảy ra vụ ngộ độc - Ảnh: TRƯỜNG TRUNG

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, bà Trương Thị Phượng - chủ tiệm bánh mì Phượng - cho biết trong ngày đầu tiên mở cửa trở lại, số bánh mì bán ra bằng 1/5 so với bình thường trước đây.

Mở bán để thăm dò

Bà Phượng cho biết hiện vẫn chưa hết thời gian tạm đình chỉ hoạt động dù tới nay là tròn 3 tháng 7 ngày từ lúc xảy ra vụ ngộ độc. Việc bà mở bán trong hôm nay là để vận hành thử nghiệm hệ thống mới, dù vậy có rất nhiều người biết và ghé tới ủng hộ.

"Cả đời gầy dựng, buôn bán cho tới lúc tạo nên một tên tuổi ở Hội An, tôi không nghĩ có lúc mình đối diện khó khăn như vừa rồi. Tôi năm nay 80 tuổi, khi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, chồng và các con thấy tôi suy sụp, mệt mỏi nên khuyên tôi nghỉ ngơi hẳn.

Nhưng đã gắn bó cả đời với công việc, đó cũng là một phần của niềm vui, thói quen hằng ngày nên tôi quyết tâm khôi phục để mở cửa đón khách trở lại" - bà Phượng nói.

Theo bà Phượng, so với trước đây, lần trở lại này toàn bộ quy trình chế biến, quy trình nhập nguyên liệu cho tới khâu phục vụ khách đều được làm lại. Bà đầu tư máy móc hiện đại phục vụ bán hàng. Không gian quán cũng được bố trí lại, thông thoáng và sạch sẽ hơn.

"Tôi đã thay đổi, làm kỹ hết các khâu và cho mở vận hành, ít hôm nữa mới hết thời gian đình chỉ. Lúc đó cơ quan chức năng kiểm tra và đánh giá” - bà Phượng nói.

Về nguồn nguyên liệu đầu vào, bà Phượng nói do quá quen với chợ Hội An nên bánh mì Phượng hiện vẫn duy trì nhập nguyên liệu từ nguồn này. Tuy nhiên nơi lấy nguyên liệu được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có hóa đơn hằng ngày.

"Sau vụ việc vừa qua tôi đã tự soi rọi lại bản thân và thấy bánh mì của mình liên quan trực tiếp tới sức khỏe, an toàn, tính mạng của khách hàng. Lần này tôi đã thay đổi toàn bộ, cả về nguyên liệu đầu vào lẫn khâu chế biến, đào tạo lại nhân viên để phục vụ tốt nhất", bà Phượng nói.




Tấm bảng ghi lời xin lỗi và hẹn trở lại sau khi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại quán bánh mì Phượng - Ảnh: B.D.

Hội An không được bánh mì Phượng thông báo mở lại


Trả lời câu hỏi của phóng viên, bà Phượng cho biết "không thông báo" cho chính quyền địa phương khi mở cửa trở lại.

"Tui chỉ mở cửa vậy, ai biết thì tới. Mà bà con họ tới nhiều lắm, chủ yếu khách quen, bạn bè. Mình mở cũng mục đích là để thăm dò, vận hành thử nghiệm coi hệ thống vận hành có trôi chảy hay không chứ không phải mở cửa bình thường" - bà Phượng nói.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online chiều cùng ngày, ông Nguyễn Văn Lanh - phó chủ tịch UBND TP Hội An - nói không nắm được thông tin này. Một lúc sau, ông gọi lại và cho biết đúng là có việc bánh mì Phượng mở lại nhưng không thông báo cho TP Hội An và cho biết trong sáng 18-12 sẽ cử đoàn xuống kiểm tra, làm việc với chủ tiệm bánh mì Phượng.

Như Tuổi Trẻ Online thông tin, ngày 11-9, một số khách mua bánh mì ở quán bánh mì Phượng Hội An ăn sau đó có dấu hiệu ngộ độc. Những ngày sau đó ghi nhận tổng cộng gần 150 trường hợp ngộ độc từ nguồn bánh này.

Ngày 3-10, chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với hộ kinh doanh bánh mì Phượng 2, địa chỉ 02B Phan Châu Trinh, phường Minh An, TP Hội An, sau khi gây ra ngộ độc cho nhiều người. Kết quả kiểm tra cho thấy trong nguyên liệu chế biến bánh mì có khuẩn Bacilus cereus gây độc tố.

Tiệm bánh mì Phượng bị phạt tiền và buộc khắc phục hậu quả.