July 31, 2024
WASHINGTON, DC (NV) – Sau gần ba thập niên nấu ăn cho năm vị tổng tư lệnh và gia đình họ, đầu bếp chính của Tòa Bạch Ốc Cristeta Comerford vừa nghỉ hưu, một viên chức cho hay, Đài CNN loan tin hôm Thứ Tư, 31 Tháng Bảy.
Comerford là người phụ nữ và người da màu đầu tiên giữ chức vụ cao nhất trong bếp Tòa Bạch Ốc. Bà vào làm việc trong bếp ở địa chỉ 1600 Pennsylvania thời Tổng Thống Bill Clinton và được Đệ Nhất Phu Nhân Laura Bush cất nhắc lên đầu bếp trưởng 10 năm sau đó.
Comerford nấu ăn cho các Đệ Nhất Gia Đình của Hoa Kỳ hơn 29 năm, gồm có gia đình Clinton, Bush, Obama, Trump, và Biden, quán xuyến tất cả cá món từ bữa ăn gia đình đến đại tiệc quốc yến trong vai trò đầu bếp chính. Ngày cuối cùng bà làm việc là hôm Thứ Sáu tuần rồi, viên chức Tòa Bạch Ốc cho biết.
Đầu Bếp Chính Tòa Bạch Ốc Cristeta Comerford ngày 9 Tháng Ba, 2016 ở Washington, DC (Hình: Chip Somodevilla/Getty Images)
“Tôi luôn luôn bảo, thức ăn là tình cảm. Trong suốt sự nghiệp đột phá của mình, Đầu Bếp Cris đã dẫn dắt đội ngũ của bà bằng sự sáng tạo và ấm cúng, đồng thời nuôi dưỡng tâm hồn chúng ta. Với tất cả tấm lòng, Joe và tôi thật sự biết ơn những năm tháng phục vụ tận tụy của bà,” Đệ Nhất Phu Nhân Jill Biden viết trong một thông cáo.
Đầu bếp Comerford trông coi ba bếp phụ và bếp trưởng chuyên về bánh trái Susie Morrison.
Sinh ra và lớn lên ở Manila, Philippines, Comerford đến Hoa Kỳ năm 23 tuổi. Bà khởi đầu sự nghiệp sửa soạn món xà lách trộn ở các khách sạn Chicago, theo lời bà kể. Sau đó bà làm đầu bếp tại hai khách sạn ở Washington, DC, và tu nghiệp kỹ thuật nấu ăn Pháp ở Vienna, Áo Quốc, trong sáu tháng, trước khi được nhận vào làm việc ở Tòa Bạch Ốc.
Năm 2005, bà là một trong khoảng 450 ứng cử viên nộp đơn cho chức vụ đầu bếp trưởng ở Tòa Bạch Ốc. (TTHN)
