8/16/24
Hồ Hạnh Nhi cùng chồng là doanh nhân Phillip Lee khám phá vùng Tuscany - Florence và trải nghiệm ẩm thực đường phố.
Ông xã chiều Hồ Hạnh Nhi ăn foodtour ở Italy
Vừa trở về từ chuyến đi Maldives cùng các con trai, vợ chồng Hồ Hạnh Nhi và Phillip Lee lại tay trong tay sang Italy dự đám cưới của 'bông hồng lai' Ngô Thiên Ngữ tại một lâu đài cổ. Kết thúc hôn lễ và tiệc cưới thân mật, vợ chồng Hoa đán TVB bắt đầu lịch trình khám phá các thành phố cổ ở Italy.
Vốn tâm đầu ý hợp khoản du lịch, hai vợ chồng lên lịch trình khám phá các di tích, danh thắng, kết hợp trải nghiệm ẩm thực. Mỹ nhân TVB đến thủ phủ của Tuscany - Florence. Đây là lần đầu tiên hai người đến thành phố này. Florence còn được gọi là 'Thành phố của hoa Lilies' và là Di sản Thế giới của UNESCO. Dân số tương đối khiêm tốn khoảng 700.000 người nhưng khu vực thường xuyên đông đúc nhờ hàng triệu khách du lịch đến thăm mỗi năm.
Doanh nhân Hong Kong thường xuyên viết bài review du lịch cùng các kiến thức văn hóa, lịch sử về địa điểm du lịch trên trang cá nhân. Phillip Lee viết: 'Florence từng có ảnh hưởng sâu sắc đến châu Âu cách đây 500 năm. Nhiều người đã đến thành phố giàu có này vì đây là nơi khai sinh của thời kỳ Phục hưng - thời kỳ thành phố phát triển rực rỡ về nghệ thuật, văn hóa, công nghệ. Nơi đây chứng kiến những nhân vật lịch sử như Leonardo da Vinci, Michaelangelo, Dante, Galileo, Botticelli, Machiavelli hay gia tộc Medici hùng mạnh nhất châu Âu tác động đến khoa học, tư tưởng, chính trị, nghệ thuật và văn hóa trên toàn thế giới, ảnh hưởng tới tận ngày nay'.
Florence còn được người dân địa phương gọi là 'Firenze'. Thời điểm này hai vợ chồng Hồ Hạnh Nhi tới đây thời tiết rất nóng, khoảng 35-38 độ C. 'Florence là điểm đến tuyệt vời để mua sắm với những con phố cung cấp mọi thứ từ hàng xa xỉ cao cấp đến hàng thủ công địa phương. Đối với những người đàn ông thích phong cách Italy thì đây là thiên đường với những cửa hàng bán quần áo thời trang với giá rất hời. Tôi phát hiện ra rằng một trong những cửa hàng bán lẻ tốt nhất thế giới nằm ở Florence nhưng chúng tôi đã quyết định tránh xa vì không muốn kéo thêm vài vali hàng mua sắm về nhà', anh nói.
Một điều tuyệt vời về Florence mà cả hai người đều tâm đắc là hầu hết các địa điểm đều có thể đi bộ, từ quán cà phê đến nhà hàng ăn tối.
Cầu Ponte Vecchio là một trong những cây cầu cổ nổi tiếng nhất thế giới và là nơi có một số cửa hàng trang sức. Phillip Lee nói đây là lần đầu tiên vợ anh ra khỏi châu Á mà không phải là chuyến đi liên quan tới công việc hay bận bịu con cái, kể từ sau tuần trăng mật của hai người.
Không chỉ tìm hiểu về văn hóa, lịch sử và nghệ thuật, một phần không thể thiếu trong mỗi chuyến đi của nhà Hồ Hạnh Nhi là khám phá ẩm thực đường phố.
Hai người thưởng thức vô số món từ đặc sản địa phương như mì ống, pizza, gelato, affogato, panini. Đây đều là các đặc sản làm nên thương hiệu đồ ăn Italy.
Vợ chồng cô gọi một mâm đủ các loại mì Italy đặc trưng như Linguine, Fettuccine, Rigatoni, Cavatappi, Tagliatelle với đủ hương vị khác nhau như xốt vẹm, nấm truffle, bỏ lò, kem cheese...
Dĩa mì Linguine xốt nấm truffle và kem phô mai béo ngậy, đậm đà, mang mùi hương đặc trưng của nấm truffle đắt đỏ.
Vợ chồng minh tinh Hong Kong không quên gọi một đĩa mì Pappardelle khổ lớn, có chiều rộng 2-3 cm, dài, thẳng và dẹt. Đây là loại có nguồn gốc chính từ vùng Tuscany, nơi hai người đang tới du lịch.
Đôi khi, hai người đổi món bằng món châu Á cho quen thuộc như bánh bao, màn thầu, mì bò, há cảo, tiểu long bao.
Đã tới Italy, du khách nhất định phải thử các món kem trứ danh như gelato hay các loại cà phê đặc sản địa phương như Cappuccino.
Món Affogato là sự kết hợp của cà phê espresso và kem gelato. Affogato thường được pha chế bằng một muỗng vani gelato hay kem lạnh cho lên phía trên một tách espresso nóng.
Hai người mua một chiếc bánh kẹp thịt kiểu Italy để ăn dọc đường.
Nguyên Chi
