Bơm thạch rau câu 'biến' tôm hùm chết thành tươi
Đã gửi: Thứ 2 Tháng 6 09, 2025 3:30 pm
Bơm thạch rau câu "biến" tôm hùm chết thành hàng tươi, một cơ sở kinh doanh ở Phú Yên bị xử lý
Quy Nhơn
Thứ hai, ngày 09/06/2025
Một cơ sở kinh doanh thủy sản tại thị xã Sông Cầu (Phú Yên) vừa bị lực lượng chức năng phát hiện hành vi bơm tạp chất thạch rau câu vào tôm hùm chết để bán ra thị trường. Toàn bộ số hàng vi phạm đã bị tiêu hủy, chủ cơ sở bị xử phạt hành chính.
Ngày 9/6, Đội Quản lý thị trường số 4 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Phú Yên cho biết vừa phối hợp cùng Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an tỉnh kiểm tra và phát hiện một cơ sở kinh doanh thủy sản do bà N.T.X. làm chủ (đóng tại thị xã Sông Cầu) có hành vi bơm tiêm tạp chất vào tôm hùm chết.
Theo đó, vào lúc 13h30 ngày 5/6, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh của bà X., phát hiện bà này đang trực tiếp dùng bơm tiêm để đưa tạp chất là thạch rau câu (Agar) vào 45kg tôm hùm đã chết. Toàn bộ số tôm hùm này được bà X. thu mua, sau đó tiến hành bơm thạch để làm tăng trọng lượng và tạo cảm giác tôm còn tươi sống, đánh lừa người tiêu dùng.
Bà X. bơm thạch rau câu vào tôm hùm chết để bán ra thị trường (Ảnh: Đội Quản lý thị trường số 4 tỉnh Phú Yên).
Qua xác minh, cơ sở này không đăng ký hộ kinh doanh theo quy định pháp luật. Đội Quản lý thị trường số 4 đã tiến hành tạm giữ toàn bộ tang vật, đồng thời chuyển hồ sơ vụ việc đến UBND thị xã Sông Cầu để xử lý theo thẩm quyền.
UBND thị xã Sông Cầu sau đó đã ra quyết định xử phạt hành chính 11,5 triệu đồng đối với chủ cơ sở. Đồng thời, yêu cầu tiêu hủy toàn bộ 45kg tôm hùm đã bị bơm tạp chất bằng hình thức chôn lấp, dưới sự giám sát nghiêm ngặt của Đoàn công tác. Tổng giá trị lô hàng bị tiêu hủy lên đến 22 triệu đồng.
Thạch rau câu được bơm vào phần đầu tôm hùm (Ảnh: Đội Quản lý thị trường số 4 tỉnh Phú Yên).
Theo đại diện Đội Quản lý thị trường số 4, hành vi bơm tạp chất không chỉ làm tăng trọng lượng tôm một cách gian dối mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc phát hiện, xử lý kịp thời góp phần ngăn chặn hành vi gian lận thương mại trong lĩnh vực thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Quy Nhơn
Thứ hai, ngày 09/06/2025
Một cơ sở kinh doanh thủy sản tại thị xã Sông Cầu (Phú Yên) vừa bị lực lượng chức năng phát hiện hành vi bơm tạp chất thạch rau câu vào tôm hùm chết để bán ra thị trường. Toàn bộ số hàng vi phạm đã bị tiêu hủy, chủ cơ sở bị xử phạt hành chính.
Ngày 9/6, Đội Quản lý thị trường số 4 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Phú Yên cho biết vừa phối hợp cùng Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an tỉnh kiểm tra và phát hiện một cơ sở kinh doanh thủy sản do bà N.T.X. làm chủ (đóng tại thị xã Sông Cầu) có hành vi bơm tiêm tạp chất vào tôm hùm chết.
Theo đó, vào lúc 13h30 ngày 5/6, lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh của bà X., phát hiện bà này đang trực tiếp dùng bơm tiêm để đưa tạp chất là thạch rau câu (Agar) vào 45kg tôm hùm đã chết. Toàn bộ số tôm hùm này được bà X. thu mua, sau đó tiến hành bơm thạch để làm tăng trọng lượng và tạo cảm giác tôm còn tươi sống, đánh lừa người tiêu dùng.
Bà X. bơm thạch rau câu vào tôm hùm chết để bán ra thị trường (Ảnh: Đội Quản lý thị trường số 4 tỉnh Phú Yên).
Qua xác minh, cơ sở này không đăng ký hộ kinh doanh theo quy định pháp luật. Đội Quản lý thị trường số 4 đã tiến hành tạm giữ toàn bộ tang vật, đồng thời chuyển hồ sơ vụ việc đến UBND thị xã Sông Cầu để xử lý theo thẩm quyền.
UBND thị xã Sông Cầu sau đó đã ra quyết định xử phạt hành chính 11,5 triệu đồng đối với chủ cơ sở. Đồng thời, yêu cầu tiêu hủy toàn bộ 45kg tôm hùm đã bị bơm tạp chất bằng hình thức chôn lấp, dưới sự giám sát nghiêm ngặt của Đoàn công tác. Tổng giá trị lô hàng bị tiêu hủy lên đến 22 triệu đồng.
Thạch rau câu được bơm vào phần đầu tôm hùm (Ảnh: Đội Quản lý thị trường số 4 tỉnh Phú Yên).
Theo đại diện Đội Quản lý thị trường số 4, hành vi bơm tạp chất không chỉ làm tăng trọng lượng tôm một cách gian dối mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Việc phát hiện, xử lý kịp thời góp phần ngăn chặn hành vi gian lận thương mại trong lĩnh vực thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và an toàn thực phẩm trên địa bàn.