An Ngọc Theo Business Insider Thứ năm, 17/2/2022
Ye Olde Fighting Cocks phục vụ thực khách từ năm 793, nhưng buộc phải đóng cửa do không thể chống chọi với dịch bệnh. Hiện tại, quán đang được rao bán.
Quán rượu lâu đời nhất nước Anh, nằm ở St Albans, Hertfordshire, Bắc London, đã buộc phải đóng cửa do những thách thức tài chính do Covid-19 mang lại. Ảnh: News4.
Quản lý quán rượu, ông Christo Tofalli, thông báo về việc đóng cửa trên fanpage của nhà hàng: "Cùng với đội ngũ của mình, tôi đã cố tìm mọi cách để duy trì quán. Tuy nhiên, hai năm qua là tình huống chưa từng có trong ngành nhà hàng - khách sạn, và đã đánh bại chúng tôi, những người đã nỗ lực hết mình để đảm bảo quán rượu có thể tiếp tục buôn bán trong tương lai". Ảnh: Hertsad.
Ở Anh, ngành nhà hàng - khách sạn đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch Covid-19. Quốc gia này nổi tiếng với các quán rượu và tình yêu dành cho chúng, nhưng dịch bệnh đã khiến ngành công nghiệp này sụt giảm 7,7 tỷ USD vào năm 2021, theo Hiệp hội Quán rượu và Bia Liên hiệp Anh. Ảnh: Washington Post.
Ye Olde Fighting Cocks là "quán rượu cổ nhất nước Anh" theo Kỷ lục Guinness Thế giới. Ảnh: People.
Mở cửa liên tục suốt hơn 1.200 năm, quán rượu này đã sống sót qua dịch hạch, hai cuộc thế chiến, vô số cuộc nội chiến và cuộc khủng hoảng kinh tế 2009, nhưng đến Covid-19 thì không. Ảnh: Pubhistory.
Tofalli cho biết quyết định này được đưa ra sau tình trạng buôn bán "khó khăn" kéo dài do Covid-19, và bản thân ông rất "đau lòng" khi phải đóng cửa quán. Ảnh: FT.
Hy vọng rằng quán sẽ được mở cửa trở lại với đội ngũ quản lý mới, khi Tofalli cho biết nhiều người đã liên hệ. Ảnh: FT.
Ông nói: "Chúng tôi tìm hướng đi tốt nhất cho quán rượu, nếu nó mở cửa lại với chủ mới, tôi hy vọng họ sẽ giữ lại tinh thần và linh hồn của quán". Ảnh: Powerknot.
