9/4/22
CAPITOL HEIGHTS, Maryland (NV) – Cơ Quan Quản Trị Thực Phẩm và Dược Phẩm (FDA) cho biết sản phẩm nấm khô của Tai Phat Wholesalers bị thu hồi ở 15 tiểu bang sau khi Bộ Y Tế Maryland phát giác có vi khuẩn salmonella trong bao bì sản phẩm, theo bản tin hãng thông tấn UPI hôm Thứ Sáu, 2 Tháng Chín.
Bộ Y Tế Maryland tìm thấy vi khuẩn này trong một cuộc xét nghiệm định kỳ. FDA hôm 30 Tháng Tám cho biết sau đó công ty Tai Phat Wholesalers, LLC thu hồi bốn sản phẩm loại “Three Coins Dried Mushrooms” do có thể đã bị nhiễm khuẩn salmonella.
Sản phẩm nấm khô bị thu hồi. (Hình: FDA)
Trên các bao nấm khô này, ngoài hình ba đồng tiền vàng còn có hàng chữ tiếng Việt “Nấm Mèo Sợi” hoặc “Nấm Mèo Nguyên Tai.”
15 tiểu bang thu hồi sản phẩm bao gồm Florida, Georgia, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Mississippi, New Hampshire, New Jersey, New York, North Carolina, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee và Virginia.
Một loại sản phẩm nấm khô bị thu hồi. (Hình: FDA)
Hiện nay chưa có báo cáo về các trường hợp nhiễm bệnh do tiêu thụ các sản phẩm nấm này. Tuy nhiên ăn phải vi khuẩn salmonella có thể gây sốt, tiêu chảy, co thắt dạ dày, buồn nôn và nôn. Thông thường mất một tuần để người bệnh phục hồi. Tuy nhiên ở một số người có hệ miễn dịch suy giảm, người già và trẻ em, vi khuẩn salmonella có thể gây tử vong.
Theo FDA, các sản phẩm này đang bị ngừng bán trong thời gian công ty Tai Phat Wholesalers và Bộ Y Tế Maryland điều tra sự việc. (V.Giang) [qd]
